Bereich: Ernährung

Veg-i-Handel

Die globale Lieferkette für Frischerzeugnisse muss dem Klimawandel Rechnung tragen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, warnen EU-geförderte Forscher. Dies war die wichtigste Empfehlung des EU-geförderten VEG-I-TRADE—Projekts, das die Sicherheit frischer Erzeugnisse in einem sich rasch entwickelnden Kontext des Klimawandels und des internationalen Handels bewertete. VEG-I-TRADE-Studien ergaben, dass die mikrobiologische Ökologie von Pflanzen durch ein Netz …

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Übergangsinitiativen

Transition (Übergang) ist eine Bewegung, die seit 2005 wächst. Es geht darum, dass die Gemeinden die großen Herausforderungen angehen, vor denen sie stehen, indem sie lokal starten. Indem sie zusammenkommen, sind sie in der Lage, Crowd-Source-Lösungen zu erreichen. Transition versucht, eine fürsorgliche Kultur zu pflegen, eine für gegenseitige Unterstützung, sowohl als Gruppen als auch als …

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Es ist Zeit zu helfen!

Das Projekt zielt darauf ab, die Vernetzung von ökologischem formalem und von informellem Lernen zu erleichtern und exzellente und aktive Schüler zusammen mit Schülern, die mit Bildungsschwierigkeiten, kulturellen oder wirtschaftlichen und sozialen Hindernissen konfrontiert sind, einzubeziehen. Während der Projektdurchführung organisiert die Gastschule das Treffen und die Partnerschule nimmt an der Sitzung teil. Sie arbeiten im …

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Smart Patients

Obwohl man heute zahlreiche Informationen zu Gesundheitsthemen finden kann, sind diese Informationen oft nicht benutzerfreundlich. Es mangelt an Material, vor allem für Erwachsene mit niedrigem Bildungsniveau. Außerdem gibt es keine ausreichenden Gesundheitsinformationen für die Bedürfnisse von Flüchtlingen, Asylbewerbern und Migranten. Eines der Hauptziele der EU-Gesundheitsstrategie besteht darin, „die Bürgerinnen und Bürger zu bestärken – die …

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Die Initiative Slow Food

Slow Food ist eine globale Bewegung, die sich für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem einsetzt. Für Slow Food sind die Erhaltung der ländlichen Landwirtschaft, traditionelles Lebensmittelhandwerk und regionale Biodiversität ebenso wichtig wie eine faire Vergütung für nachhaltige Produzenten und die Wertschätzung und den Genuss von Lebensmitteln. Die Initiative fördert verantwortungsvolle Landwirtschaft und Fischerei, artgerechte Viehzucht, traditionelles Lebensmittelhandwerk …

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Eine wirklich gesunde Schule

Eine wirklich gesunde Schule (Skutočne Zdravá škola) ist ein umfassendes Programm für gesunde Schulernährung. Schulen versuchen, Essen mit dem richtigen Wert für Kinder zu haben, damit sie es genießen und lernen können, woher es kommt und wie man es vorbereitet. Das Programm hilft Kindern, die Fähigkeiten und Gewohnheiten für ein gesundes und wohlhabendes Leben zu …

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Protein2Food

Das von der EU geförderte Projekt untersuchte eiweißreiche Kulturen in Europa als attraktive Alternativen zu Fleisch – ein Mittel, um die Umweltauswirkungen von Nutztieren auf dem Planeten zu verringern und den Landwirten eine neue Einkommensquelle zu bieten. Die Fleischproduktion verbraucht eine enorme Menge an Energie und macht fast 15 % aller vom Menschen verursachten Treibhausgas-emissionen …

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Learn4Health

Die Bedürfnisse, die Learn4Health zugrunde liegen, sind zentral im Rahmen der aktuellen europäischen Politik in den Bereichen Gesundheit, Ernährung, Fettleibigkeitsprävention und Entwicklung von Kapazitäten zur Lösung dieser Probleme auf institutioneller und individueller Ebene angesiedelt. Learn4Health wurde geschaffen, um Fähigkeiten, Methoden, kollaborative Ansätze zu entwickeln und die Lebensmittelkompetenz zu verbessern und Herausforderungen der Gesundheits-, Ernährungs- und …

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Der Waldverein Tramtária

Tramtária ist ein einzigartiger Waldverein, der den Kindergarten ersetzt und wo Kinder in der Waldumgebung und mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit ausgebildet werden und natürlich über den Schutz unseres Planeten erfahren.Die Initiatoren glauben, dass die Natur der lustigste, lehrreichste und gesündeste Ort für Kinder ist. Tramtária zielt darauf ab, Vorschulkinder in der natürlichen Umgebung zu unterrichten. …

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