Projekt ProfESus – odkrivanje trajnostne miselnosti

Povzetek:
Poklicni izobraževalci in trenerji niso dovolj usposobljeni za uspešno izobraževanje o trajnosti in njenih ukrepih. Projekt ProfESus je razvil gradivo za usposabljanje za uporabo virov trajnostnega in digitalnega učnega orodja za zagotavljanje uspešnega in trajnostnega poučevanja. Ciljne skupine: podjetja, usmerjena v gospodinjstva in v goste usmerjeno poslovanje.

Opis:
Naraščajoče emisije toplogrednih plinov, raziskana uporaba fosilnih goriv in posledica tega vpliva na naše podnebje imajo posledice za celoten planet. Za ublažitev vpliva podnebnih sprememb bo izjemno pomembno izvajanje lokalnih pobud in globalnih projektov.

V zvezi s tem so predhodne analize potreb pokazale, da imajo zasebna gospodinjstva, komercialne kuhinje, podjetja in skupnosti, usmerjene v goste ne le veliko povpraševanje po okoljskih ukrepih, temveč tudi velik potencial za izvajanje trajnostnih shem za zaščito lokalnega okolja. Ta strokovna področja imajo tudi velik vpliv na socialne in gospodarske izboljšave za zaposlene in uslužbence. Projekt ProfESus ponuja mešani učni tečaj, ki odkriva trajnostni miselni sklop za bodoče strokovnjake v gospodinjstvih in gostih usmerjenih podjetij. Domača stran ponuja množico gradiva za usposabljanje v šestih jezikih, vključno z učni načrti, spletnimi učnih orodji, kompletom za um in učnim dnevnikom. Ves material je “pripravljen za prenos in uporabo”. Diaprojekcija daje uvod učiteljem, kako uporabljati gradivo.